“甜豌豆跟别好吃，我儿子属于不爱吃菜的娃娃，但是他特别喜欢这个，超喜欢吃。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒甜豌豆的做法步骤
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1甜豌豆两边的丝掐一下。 -
2少量油烧热，放蒜爆锅。
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3放入甜豌豆。
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4放入盐和鸡精。
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5加一点点水，水烧干即可出锅。
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6成品图。
小窍门
不要炒太烂，影响口感，不过看个人喜好，我炒过几次，感觉刚刚熟的口感最好，脆脆甜甜的，这盘是150g的豌豆，2-3人吃正好。
使用的厨具：炒锅
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