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诗文 【安徽】青椒炒鸡蛋干
释义
【安徽】青椒炒鸡蛋干的做法
“最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了,所以自己做来吃。。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋干 1块
  • 青椒 1个
  • 小米椒 2个
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒炒鸡蛋干的做法步骤

  • 【安徽】青椒炒鸡蛋干的做法步骤:1
    1
    准备好主辅料
  • 【安徽】青椒炒鸡蛋干的做法步骤:2
    2
    青椒切圈,鸡蛋干切片,小米椒切碎
  • 【安徽】青椒炒鸡蛋干的做法步骤:3
    3
    起油锅下小米椒爆香
  • 【安徽】青椒炒鸡蛋干的做法步骤:4
    4
    下青椒炒断生
  • 【安徽】青椒炒鸡蛋干的做法步骤:5
    5
    加入鸡蛋干,加盐和少许生抽翻炒均匀即可出锅
  • 【安徽】青椒炒鸡蛋干的做法步骤:6
    6
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:36:44