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诗文 油馍头泡咸汤
释义
油馍头泡咸汤的做法
“微辣,酸咸口味,好喝不腻,天多不喝,还怪想的??”

食材明细

主料
  • 西红柿 一个
  • 黄心菜 一小棵
  • 粉条 适量
  • 面粉 适量
  • 小米椒 适量
  • 香菜 适量
  • 海带芽 适量
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 香油 适量
  • 酸咸 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

油馍头泡咸汤的做法步骤

  • 油馍头泡咸汤的做法步骤:1
    1
    西红柿切大块,黄心菜切大片。
  • 油馍头泡咸汤的做法步骤:2
    2
    锅内适量水烧开,粉条放入。
  • 油馍头泡咸汤的做法步骤:3
    3
    海带芽泡发。海带丝也可。
  • 油馍头泡咸汤的做法步骤:4
    4
    海带芽放入。
  • 油馍头泡咸汤的做法步骤:5
    5
    煮至粉条八成软。
  • 油馍头泡咸汤的做法步骤:6
    6
    适量面粉,用清水和成稀面糊备用。
  • 油馍头泡咸汤的做法步骤:7
    7
    西红柿和黄心菜放入。
  • 油馍头泡咸汤的做法步骤:8
    8
    煮一滚儿。
  • 油馍头泡咸汤的做法步骤:9
    9
    面糊和进去,边倒边搅,煮开。
  • 油馍头泡咸汤的做法步骤:10
    10
    适量盐,生抽,陈醋调味儿。
  • 油馍头泡咸汤的做法步骤:11
    11
    凉油馍头适量。
  • 油馍头泡咸汤的做法步骤:12
    12
    切成大块。
  • 油馍头泡咸汤的做法步骤:13
    13
    油馍头放入关火。
  • 油馍头泡咸汤的做法步骤:14
    14
    撒上香菜和小米椒粒。
  • 油馍头泡咸汤的做法步骤:15
    15
    搅匀盛碗。
  • 油馍头泡咸汤的做法步骤:16
    16
    成品。
  • 油馍头泡咸汤的做法步骤:17
    17
    成品。

小窍门

西红柿也可炒一下,再放水,放粉条煮更香一点。西红柿清水丢进去,好喝不油腻??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 14:15:00