食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肘子肉熬小白菜的做法步骤
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1冷水起锅炖肘子，水开以后撇浮沫和油。加料酒和葱姜块，小火炖两个小时。 -
2小白菜洗干净。
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3小白菜焯水。
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4放凉切段。
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5准备葱姜。
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6锅热倒油。
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7加葱姜爆香。
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8加小白菜翻炒均匀。
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9加盐调味。
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10加肉汤。
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11加撕成小块的肘子肉。
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12加土豆片。
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13盖盖子焖煮10分钟。出锅前，加蔬之鲜。
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14装盘，配上一碗大米饭。
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15一起吃饭吧！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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