“东北天冷，想吃点热乎的，就这么简单。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
简单羊肉泡馍的做法步骤
-
1爱吃肥的就买肋盘的肉。提前浸泡去血水去膻。 -
2我们东北这，饭店买的都是把牛羊肉切片的，就放几片，我想自己家吃就切块，这样吃着比较爽。 -
3冷水下锅焯。 -
4水开，肉变色浮出血末，捞出。 -
5高压锅放热水，下入焯好的羊肉。 -
6放葱姜，调料包。 -
7加盐，味精，料酒，老抽。 -
8选择时间30分钟。 -
9粉条用水浸泡。 -
10泡软。 -
11开水下锅煮粉。 -
12羊肉出锅了，油油的。 -
13放大勺里，加肉，馍，油菜。 -
14出锅前放煮好的粉条。 -
15配菜。 -
16烙馍费劲，我着急吃，就在市场买了个饼。 -
17放入大碗，撒葱花香菜。好了
小窍门
羊肉提前浸泡去膻
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
常见菜式
荤菜
西北菜
- 家常焖饼
- 糖醋排骨
- 黄金玉米烙
- 焗土豆泥
- 白芹炒肉丝
- 鲜蔬沙拉
- 爆炒尖椒胖头鱼
- 椒盐山药豆
- 自晒番薯干
- 丹麦曲奇
- 鸡蛋羹
- 芋头肉馅汤圆
- 芝士焗菜
- 味噌汤
- 凯撒沙拉
- 凉拌菠菜
- 凉拌西红柿
- 冬瓜鸭块汤
- 青蒜炒千张
- 鸡肉菠菜疙瘩汤
- 葱香椒盐土豆
- 青娥红粉胭脂妆——【胭脂藕】
- 芹菜咸肉大米粥
- 水果酵素
- 奶酪面包
- heavy-going
- heavy hand
- heavy-handed
- heavy-handedly
- heavy-handedness
- heavy heart
- heavyhearted
- heavy-hearted
- heavy hitter
- heavy industry
- heavy-laden
- heavy load
- heavy meal
- heavy metal
- heavy petting
- 行乐过西庄（明·李时行）
- 行乐（明·朱诚泳）
- 行乐（明·沈明臣）
- 行九里松向天竺（明·区大相）
- 行乞从化宿李某石峰堂因赠（明·释今沼）
- 行乡书所见（明·区大枢）
- 行乡（宋·李揆）
- 行于潜县南田中（宋末元初·方回）
- 行云（宋·欧阳修）
- 行云（当代·熊东遨）
- 行云（近现代·谢龙升）
- 行京口至竹里诗（南北朝·鲍照）
- 行京（宋·释行海）
- 行人慈溪周文济奉恩诏至松赋以送之（明·张弼）
- 行人成君始终寄江夏胡先生诗二首用韵寄荅（明·倪谦）
- 赢得输家的游戏(投资者永恒的制胜策略第4版)
- 科学发展实践创新
- 沧海月明珠有泪(唐诗我的浪漫情怀)
- 美术鉴赏
- 重大气象灾害风险防范--2008年湖南冰灾启示
- 创业史
- 毛泽东的亲情世界
- 时运(第1季)
- 同林鸟(70后结婚十年病历书)
- 天堂可以放弃
- 市信访局长
- 跟程十发品名画
- 丰子恺漫画精品集
- 异文化理解
- 日本文化论的变迁