“最近小编获得一款新玩意，就是东菱新品牛排机啦。迫不及待便开始试用，在家做起烤土豆牛排餐来，成品特有成就感的，感觉自己很温柔，待嫁那种！！”
食材明细
- 其他 口味
- 扒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烤土豆牛排餐的做法步骤
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1土豆去皮洗净，切小块 -
2土豆去皮洗净，切小块 -
3土豆去皮洗净，切小块 -
4放入适量的海盐、黑胡椒、橄榄油、罗勒叶，用勺子搅拌均匀 -
5烤箱预热200度，上下火，土豆烘烤15分钟。烘烤10分钟后，中途加入小番茄继续烤5分钟即可出炉 -
6牛排解冻后，用厨房纸吸干水分 -
7牛排两面放入适量的海盐、黑胡椒、橄榄油、罗勒叶 -
8用手轻轻按摩，腌味5分钟左右 -
9预热牛排机 -
10牛排机显示“开始”功能后，放上牛排 -
11稍微煎一下后，打开牛排机放入一小块黄油 -
12牛排机自动检测牛排厚度来检测几分熟，所以根据自己喜好把牛排煎成几分熟即可 -
13摆盘，开吃！
小窍门
1、五分熟牛排：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。
2、七分熟牛排：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。
3、全熟牛排：牛排内部为褐色。
2、七分熟牛排：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。
3、全熟牛排：牛排内部为褐色。
使用的厨具：其他
所属分类：
快手菜
西餐