食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红酒雪梨冻的做法步骤
-
1将两个雪梨去皮，切两半用勺子挖去核（去好的一个先放入盛清水的盆中再处理另一个这样可以防止梨氧化变黑），将琼脂放到一碗清水中泡发； -
2将处理好的雪梨放入电饭锅中，倒入400-500mL红酒再加入300-400mL清水（如果有柠檬可以加上两片柠檬）。选择精煮键，按下电饭锅开关。
-
3待精煮结束后，将泡好的琼脂加入到电饭锅中，再次按下快煮开关，期间可以搅拌，等琼脂完全融化即可。
-
4将雪梨捞出切成小快，放到容器中，再将汤倒入容器，放置冷却后切块即可。
小窍门
喜欢甜味浓的可以加几块冰糖，依据个人口味搭配酸奶更好吃。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
饮品
- 家常菜------油豆腐酿肉
- 豆沙奶香土司
- 凉拌卤味豆腐丝
- 清蒸酿豆腐
- 猪肝粥
- 详解包饺子——香菇猪肉饺子
- 荔枝银耳绿豆爽
- 梅菜豇豆
- 白果炒鸡肉
- 碎米芽菜烧豆腐
- 腌豆角炒熏鸭腿
- 鲜香味美臭豆腐
- 红豆莲子粥
- 油酥孜然排骨
- 【夏天的菜】----清爽丝瓜蛋汤！
- 肉丁酱油焖饭
- 松仁芦笋三文鱼粒
- 五颜六色好营养---凉拌黑木耳
- 香蕉戚风蛋糕
- 红糖配红豆粽-----香糯糯甜如蜜
- 西红柿牛肉汤
- 菊花构杞茶---------养肝明目
- 蒜香野生马齿笕
- 宫爆鸡丁
- 一锅出【豆角、土豆、南瓜】
- 什么笑什么载的成语
- 什么笑什么道的成语
- 什么笑什么金的成语
- 什么笑什么阗的成语
- 什么笑什么非的成语
- 什么笑什么颦的成语
- 什么笑什么飞的成语
- 什么笑什么駡的成语
- 什么笑什么骂的成语
- 什么笑什么鸿的成语
- 什么笔什么丘的成语
- 什么笔什么书的成语
- 什么笔什么休的成语
- 什么笔什么倒的成语
- 什么笔什么吏的成语
- 寄顿二主簿时在县界首部夫凿石塘河（宋·黄庭坚）
- 寄顿公（明·释今沼）
- 寄颉文林侍御（明·薛瑄）
- 寄颍上王晋斋令长（清·孙起栋）
- 寄颍季（宋·苏泂）
- 寄颍川欧阳仲纯兄弟（宋·毕仲游）
- 寄颍州兄（宋·祖无择）
- 寄颍州顾子敦（宋·刘挚）
- 寄颐斋（宋·胡仲弓）
- 寄颖叔（宋·徐积）
- 寄颖昌诸叔（宋·吕本中）
- 寄题一枝庵主人（元·耶律铸）
- 寄题丁子厚二亭 朋来亭（宋·孔武仲）
- 寄题丁子厚二亭 睦亭（宋·孔武仲）
- 寄题万元享舍人园亭七景 意山（宋·杨万里）
- 花奶奶的花裙子
- 情绪疗愈
- 足球明星(漫画版)/笨狼的故事
- 经济平稳较快发展调整经济结构与管理通货膨胀预期的关系研究
- 中国民间金融市场的合法性变迁
- 宋代仓廪制度研究/博士文库/南宋及南宋都城临安研究系列丛书
- 奶奶住在另一个世界
- 丑小萤(精)
- 云南陶瓷茶器
- 艺术本位研究的9堂课/永续艺术教育丛书
- 普洱藏茶
- 大宋北斗司(下)
- 人间有戏(汪曾祺典藏文集)
- 水浒传(最新美绘版上下)(精)
- 污染环境罪的客观归责研究