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诗文 紫菜蛋花汤
释义
紫菜蛋花汤的做法
“紫菜蛋花汤属于一款速食汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。想要做的更美味,必然少不了一道独门秘方,我的就是不可缺的海天鲍鱼汁,这是我家常用的一种调料哦,海天鲍鱼汁,鲍鱼风味香浓、真材实料、营养美味,除了可以用来煮汤,还可以捞面或烹调各类菜肴,百吃不腻!今天就跟大家分享一下紫菜蛋花汤的做法吧。”

食材明细

主料
  • 紫菜 20g
  • 鸡蛋 2个
  • 番茄 1个
辅料
  • 葱花 10g
配料
  • 海天鲍鱼汁 10g
  • 少许
  • 香油 少许
  • 植物油 5g
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

紫菜蛋花汤的做法步骤

  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:1
    1
    将紫菜洗净,撕片;番茄切1/8块;鸡蛋打散。
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:2
    2
    烧热锅中油,加番茄块翻炒,再加入盐和3碗水,烧开后煮2分钟后加入紫菜和蛋液。
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:3
    3
    汤沸后关火,调入海天鲍鱼汁、香油均匀,撒上葱花即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/15 9:07:29