“中国的传统节日春节过后元宵吃汤圆，趣味萌萌的汤圆，从里到外和馅料都是自己制作，甜度适中，经济又实惠，用天然的菠菜汁上色，做的舒心，吃的放心，其乐无比，如果选择和孩子一起制作的话，是非常不错的亲子活动????”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
趣味青蛙汤圆的做法步骤
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1将菠菜洗净去梗取叶。 -
2菜叶放入料理机，加入约200毫升的水打成泥。
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3去菜渣过滤出菜汁。
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4将糯米粉入盆里，用适量菠菜汁漫漫的加入，直到能和成不湿不干的糯米面团为止。（预留出30克糯米粉出来）
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5和好的糯米面团。
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6取一个比荔枝大点的糯米面团搓圆压扁，包入适量芝麻馅或豆沙馅。
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7漫漫的往上推，捏紧收口搓圆，将所有绿色面团各自包好馅搓圆。接下来做青蛙眼睛和嘴巴。
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8将预留出来的30克糯米粉，用适量清水和成白色面团。
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9将白面团分成两份。
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10取一份白面团，加入小半勺的可可粉揉成可可面团。
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11揉好的白面团和可可面团，用来做青蛙的眼睛和嘴巴。
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12取两颗花生米大小的白面团搓圆压扁。
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13贴在汤圆的两端做青蛙眼睛。
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14再用可可面团揉出两颗黄豆大的小圆粒略压扁，贴在两个眼睛的中间，再搓出一根小细条贴上做嘴巴完成。
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15所有造型完毕，要吃多少煮多少，剩下的放冰箱冷冻保存。
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16煮熟的成品。好香??
小窍门
馅料可根据自己的口味而选择，豆沙馅、奶黄馅等等都可以，本人包的馅料是自磨黑芝麻馅。
使用的厨具：食物调理机、煮锅
所属分类：
主食
家常菜