食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蟹味菇豆腐汤的做法步骤
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1西红柿，豆腐切块，葱姜切片。 -
2炒锅放油烧热，放入花椒焙黑。
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3放入葱姜，西红柿翻炒。
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4放入蟹味菇翻炒。
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5放入豆腐，生抽，醋，加入半锅热水炖煮豆腐。加水后花椒会浮起来，这时用小漏勺把花椒挑出来。
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6盖上锅盖中火炖15分钟。
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7加盐调味即可。
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8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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