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诗文 山药木耳炒包心菜
释义
山药木耳炒包心菜的做法

食材明细

主料
  • 包心菜 1/4个
  • 干木耳 5g
  • 山药 半根
  • 蟹味菇 2包（300）g
辅料
  • 蒜 4瓣
  • 蚝油 1.5大匙
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

山药木耳炒包心菜的做法步骤

  • 山药木耳炒包心菜的做法步骤：1
    1
    木耳泡发洗净。
  • 山药木耳炒包心菜的做法步骤：2
    2
    包心菜切小块洗净。
  • 山药木耳炒包心菜的做法步骤：3
    3
    山药去皮切片，用淡盐水泡泡，防氧化。
  • 山药木耳炒包心菜的做法步骤：4
    4
    蟹味菇去根洗净。
  • 山药木耳炒包心菜的做法步骤：5
    5
    蒜剁末。
  • 山药木耳炒包心菜的做法步骤：6
    6
    热油锅，把蒜爆香。
  • 山药木耳炒包心菜的做法步骤：7
    7
    放木耳炒一下，盖上盖子煮2-3分钟。
  • 山药木耳炒包心菜的做法步骤：8
    8
    放山药，包心菜炒至稍软身。
  • 山药木耳炒包心菜的做法步骤：9
    9
    放菇炒匀。
  • 山药木耳炒包心菜的做法步骤：10
    10
    放入蚝油。
  • 山药木耳炒包心菜的做法步骤：11
    11
    炒匀即可。
  • 山药木耳炒包心菜的做法步骤：12
    12
    炒杂菜适合小家庭，一次可以吃到好几种菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/12 9:26:14