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诗文
山药木耳炒包心菜
释义
食材明细
主料
包心菜
1/4个
干木耳
5g
山药
半根
蟹味菇
2包(300)g
辅料
蒜
4瓣
蚝油
1.5大匙
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
山药木耳炒包心菜的做法步骤
1
木耳泡发洗净。
2
包心菜切小块洗净。
3
山药去皮切片,用淡盐水泡泡,防氧化。
4
蟹味菇去根洗净。
5
蒜剁末。
6
热油锅,把蒜爆香。
7
放木耳炒一下,盖上盖子煮2-3分钟。
8
放山药,包心菜炒至稍软身。
9
放菇炒匀。
10
放入蚝油。
11
炒匀即可。
12
炒杂菜适合小家庭,一次可以吃到好几种菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/2 10:20:18