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诗文
腊肠芋头焖饭
释义
食材明细
主料
腊肠
适量
芋头
适量
米
一杯半
辅料
蒜末
少许
豌豆仁
适量
调料
油
少许
酱油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
腊肠芋头焖饭的做法步骤
1
米洗两遍,添加适量的水泡半小时。
2
腊肠芋头切丁。
3
豌豆仁烫熟备用。
4
热锅放油,下芋头丁中火炒。
5
炒至芋头表面有点焦黄,闻到芋头的香味。
6
放入腊肠,蒜末继续翻炒。
7
约五分钟左右炒食材都干香了就可以。
8
将米放入电饭煲里添加适量的水比例一般米水是1:1.3左右,也看各人喜欢的口感吧,反正按正常煮饭操作就好。
9
将炒好的食材放入电饭煲里。
10
加一大勺酱油,口味按自己喜欢的调,我家吃得淡一点,然后盖好盖子按煮饭键开始煮。
11
煮好了,打开盖子太香了。
12
放入烫熟的豌豆仁(饭煮好才放是喜欢豌豆仁的翠绿,也可以跟米一起下锅煮,就是颜色没这么漂亮)。
13
将饭松一松拌匀即可品尝。
14
成品图。
15
成品图。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/5/31 20:46:36