食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
叉烧肉的做法步骤
-
1肉切成拳头大小，浸清水中2个小时浸出血 -
2沥干水分，将蒜泥与其他配料调汁；沥干水分的肉浸在碗里沾满酱汁 -
3放入保鲜盒内冷藏24小时，中途翻面一次 -
4烤盘放锡纸，把肉摆在烤网上，刷上酱汁（保鲜盒内剩余的）。烤箱200度，中下层25分钟，取出翻面刷酱汁再20分钟，总时间40分钟左右（中途人不要离开，注意观察，勤翻面不要拘泥2次，中途可以取出一块肉切开看看熟没熟）（喜欢老点的口感可以多加时间，嫩点就减少时间，以熟为宜）
小窍门
大勺15ml小勺5ml
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
家常菜
私房菜
常见菜式
荤菜
中式菜系
粤菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 【苏州】香葱火腿花卷
- 紫薯香芋酥
- 果酱奶油纸杯蛋糕
- 哈雷蛋糕
- 【苏州】时蔬鸡肉串
- 草莓蛋糕卷 德普烘焙实验室
- 【苏州】苦瓜酿肉
- 【苏州】砂锅肉末豆角
- 【东北】东北乱炖
- 芹菜饺子
- 【苏州】酸辣粉
- 【苏州】豆腐包子
- 【河南】鲜花水晶小蛋糕
- 【江苏】培根金针菇卷
- 烤栗子
- 【宁波】小油豆腐酸菜煮龙骨
- 紫薯面包
- 春节必备小零食——蔓越莓酥条
- 【贵州】蒜香排骨煲腐竹
- 【烟台】水果裸蛋糕
- 【山西】鸡蛋干炒什锦
- 【武汉】土豆粉蒸肉
- 蔓越莓芝士条
- 腊鸭炖萝卜----给你新年不一样的美味
- 孜然土豆
- 我和世界只差一个你用英语怎么说
- 我和他在同一个班用英语怎么说
- 我和他是同桌用英语怎么说
- 我和小妹妹用英语怎么说
- 我和我的奶奶很亲近用英语怎么说
- 我和我的姐姐是一名学生用英语怎么说
- 我和我的家人去了西安用英语怎么说
- 我和我的父母一起去了北京用英语怎么说
- 我和我的祖国观后感用英语怎么说
- 我和最爱的宝贝用英语怎么说
- 我和朋友一起玩用英语怎么说
- 我和父母一起去动物园用英语怎么说
- 我和鲍勃是好朋友用英语怎么说
- 我喜欢一个人孤独终老用英语怎么说
- 我喜欢一只小猫用英语怎么说
- 追述（明·陶安）
- 追送何伯宪不及（宋·邓深）
- 追送刘侍郎以宝制帅湖北（宋·魏了翁）
- 追送友人李季允归蜀三首并寄所怀（宋·周南）
- 追送唐子华照磨之任嘉禾（元·朱晞颜）
- 追送奎上人还鄞（宋·释文珦）
- 追送江仲隆纪善兼寄罗思程博士（明·杨士奇）
- 追送虞察院（宋·姜特立）
- 追送谢山人不及（明·宗臣）
- 追送赵子后以病止龙城寺因寄赵此书（明·傅汝舟）
- 追送陆元量宪使华节亭不及（明·欧大任）
- 追送陈澄江用章水东韵（明·王立道）
- 追酬故高蜀州人日见寄（唐·杜甫）
- 追闷（明·陶安）
- 追饯常大参至樵舍镇饮别后夜宿舟中听雨（元·柳贯）
- 特殊教育学基础
- 教学设计--原理与技术
- 改造我们的学校--一个中学校长的思考与行动/摆渡者教师书架
- 语文教育--世纪之交的嬗变
- 我的教育心
- 光辉岁月--我与个性一班的高三之旅/新教师成长日记
- 做一个优秀的中职班主任
- 为什么是抚松--中国乡村教育再造
- 今天怎样做教科研--写给中小学教师
- 乌托邦/大师经典文库
- 忏悔录/大师经典文库
- 社会认知修辞学--理论与实践
- 新编大学英语词汇测试大全(上下)
- 红色女儿兵(精)
- 红缨歌(精)