食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱烧茄子的做法步骤
-
1准备茄子，洗净。 -
2切条。 -
3准备干辣椒和蒜蓉。 -
4锅中放猪油烧热，放入干辣椒段和蒜蓉小火煸香，放入茄条。 -
5中火炒软茄条。 -
6放入一勺黄豆酱。 -
7小半勺甜面酱。 -
8一点点酱油炒匀。 -
9放入小半碗水，盖上锅盖。 -
10大火收汁，放盐，起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 油豆腐黄豆芽肉骨汤
- 甘蓝菜水饺
- 蛏子炒木耳菜
- 油条
- 最爱华夫饼
- 干锅土豆片
- 白菜狮子头
- 日式蛏子海藻沙拉
- 牛轧糖
- 菠萝香蜜茶
- 泡泡松糕Popovers
- 红枣豆浆
- 香椿拌豆干
- 木瓜紫薯泥
- 新宫爆鸡丁
- 核桃黑芝麻糊
- 莲藕骨头汤
- 枣馍
- 云南名菜——炸干巴
- 黑椒牛肉脆披萨
- 全麦司康
- 家常菜——土豆丝炒肉
- 百搭炒酱
- 麻辣香菇土豆丁
- 南乳猪手
- 三岛什么什么的成语
- 三岛十洲
- 三差两错
- 三差五错
- 三差什么什么的成语
- 三师七僧
- 三师什么什么的成语
- 三平二满
- 三平什么什么的成语
- 三年不目月
- 三年不窥园
- 三年不蜚
- 三年之畜
- 三年之艾
- 三年五载
- 水调歌头 寿赵宰（宋·姚勉）
- 水调歌头 寿赵提刑（宋·马子严）
- 水调歌头 寿赵茶马（宋·李刘）
- 水调歌头 寿赵阆州五月初五（宋·无名氏）
- 水调歌头 寿边守（宋·程伯春）
- 水调歌头 寿退休丞相（宋·汪相如）
- 水调歌头 寿钱太尉（宋·吴叔虎）
- 水调歌头 寿陈仓使（宋·戴翼）
- 水调歌头 寿隐士十月十八（宋·无名氏）
- 水调歌头 寿隐者十一月初七（宋·梁大年）
- 水调歌头 寿雪斋（元·王恽）
- 水调歌头 寿马守五月十八（宋·梅坡）
- 水调歌头 寿黄殿护母（宋·王迈）
- 水调歌头 寿黄邦彦四月初八（宋·胡德芳）
- 水调歌头 寿（宋·石麟）
- 京杭大运河图说(精)/杭州运河丛书
- 生于1979--中国第一代独生子女的故事
- 明清折扇/北京文物鉴赏
- 杭州运河古诗词选评/杭州运河丛书
- 好老公是调教出来的
- 杭州运河遗韵/杭州运河丛书
- 寓言故事(拼音版中国篇)/影响中国儿童的经典故事
- 成语故事(拼音版中国篇)/影响中国儿童的经典故事
- 励志故事(拼音版中国篇)/影响中国儿童的经典故事
- 神话故事(拼音版中国篇)/影响中国儿童的经典故事
- 诵读弟子规(3-8岁)/全方位幼儿启蒙挂图系列
- 古韵悠扬水磨腔(昆曲艺术的流变)/长江文明丛书
- 杭州运河文献(上下共2册)/杭州运河丛书
- 杭州运河桥船码头/杭州运河丛书
- 犹太人之谜--一个神奇民族的成功智慧(经典收藏修订版)