“今天把院子的冬瓜修剪了一下，把弱小的侧枝剪了，嫩芽正好当午餐。爽脆可口，属于夏天的美味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
上汤冬瓜苗的做法步骤
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1把冬瓜苗的外皮撕去，洗干净。 -
2煎个鸡蛋备用。
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3水烧开，放少许油，盐和鸡粉。（有高汤的可以用高汤。）
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4放入冬瓜苗。
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5放入鸡蛋煮至冬瓜苗软身。
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6简单。
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7非常脆嫩爽口。
使用的厨具：煮锅
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