网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
番茄豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
1块
西红柿
1枚
辅料
番茄沙司
40克
配料
植物油
25毫升
生抽
1/2汤匙
白糖
2克
淀粉
3克
精盐
5克
生姜
适量
小葱
适量
甜味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄豆腐的做法步骤
1
原材料
2
豆腐用刀打成1.5厘米乘1.5厘米的方块,姜洗净切末、葱白切末、葱绿切小段,西红柿用开水煮一会捞出凉水投凉,去皮切丁,将淀粉放入小碗中加水澥开待用;
3
锅中加水放入适量的精盐烧开,下入切好的豆腐块,中小火煮3分钟。
4
另起一锅坐火,加入25毫升植物油烧热,下入姜末煸炒,再下入葱白末煸炒;
5
下入番茄丁煸炒成酱。
6
再加入番茄沙司、生抽、一点点的精盐和白糖,再加入一手勺水烧开。
7
捞出豆腐控净水分,放入锅中烧开,转中小火炖2分钟。
8
用水淀粉勾芡,撒上葱绿。
9
出锅装盘上桌了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 秋季食谱
随便看
笋丁豆腐南瓜包
夏天做一道肉末酸豆角,解腻开胃超馋人.
酸菜炒粉
蒜蓉黄瓜
百合绿豆玉米浆
五谷杂粮粥
冷藏发酵牛肉热狗肠面包
猪油炖长豆角
茄子酱
老醋花生
红烧带鱼
咸蛋黄南瓜
清炒芥兰
蔓越莓黑麦吐司
泰式香辣虾
酸甜里脊
紫菜蛋花汤
水煮饺子
白灼菜心
木耳烧鸡
素炒油豆腐
咖喱鸡翅盖浇饭
巧克力蛋糕
土豆炖牛腩
简单盘饰之西红柿
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 14:01:24