“放假了天又冷整天窝在家里，炸点鸡柳窝在床上看电视边看边吃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炸鸡柳的做法步骤
-
1鸡胸肉一块自然化冻 -
2先切成厚点的片 -
3在切成条 -
4放入以上调料 -
5拌匀腌制入味 -
6鸡蛋、面包糠、生粉、面包糠少量倒不够在倒 -
7鸡蛋打撒 -
8先粘满生粉 -
9在粘层蛋液 -
10裹上面包糠 -
11放在盘子里 -
12都裹好后开始炸 -
13油温烧到三四成热放入鸡柳，鸡柳周围会冒小泡 -
14多放点电磁炉开到500小火慢炸将鸡柳炸熟 -
15在开到800炸定型 -
16炸至表面金黄捞出 -
17放少量椒盐、少量孜然粉 -
18这个颜色诱惑到你了吗？ -
19成品 -
20成品
使用的厨具：煮锅
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