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诗文 甜酸西瓜皮
释义
甜酸西瓜皮的做法

食材明细

主料
  • 西瓜皮 1/4个
辅料
  • 米醋 1大匙
  • 1大匙
  • 少许
  • 2瓣
  • 1大匙
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

甜酸西瓜皮的做法步骤

  • 甜酸西瓜皮的做法步骤:1
    1
    西瓜皮。
  • 甜酸西瓜皮的做法步骤:2
    2
    削去外面的绿皮,里面红色的肉也去掉一部分,留少许。
  • 甜酸西瓜皮的做法步骤:3
    3
    斜刀切薄片。
  • 甜酸西瓜皮的做法步骤:4
    4
    蒜去皮剁末。
  • 甜酸西瓜皮的做法步骤:5
    5
    热油锅,把蒜末爆香。
  • 甜酸西瓜皮的做法步骤:6
    6
    把西瓜皮放入炒。
  • 甜酸西瓜皮的做法步骤:7
    7
    放醋,糖和盐炒匀,如果太干,撒少许水炒至软身。
  • 甜酸西瓜皮的做法步骤:8
    8
    瓜皮变得有点透明即可。
  • 甜酸西瓜皮的做法步骤:9
    9
    酸甜开胃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:25:11