食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
甜酸西瓜皮的做法步骤
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1西瓜皮。 -
2削去外面的绿皮，里面红色的肉也去掉一部分，留少许。
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3斜刀切薄片。
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4蒜去皮剁末。
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5热油锅，把蒜末爆香。
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6把西瓜皮放入炒。
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7放醋，糖和盐炒匀，如果太干，撒少许水炒至软身。
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8瓜皮变得有点透明即可。
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9酸甜开胃。
使用的厨具：炒锅
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