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诗文	土豆烧排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 辅料 土豆 适量 调料 八角 适量 香叶 适量 辣椒 适量 生姜 适量 冰糖 适量 咸香 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 土豆烧排骨的做法步骤 1 食材清洗备用。 2 锅中加入少许油加入冰糖融化。 3 倒入排骨煸炒。 4 加入少许酱油上色，加入八角香叶辣椒生姜。 5 翻炒均匀。 6 加入没过排骨的清水盖锅炖煮。 7 汤汁烧制少半加入土豆继续炖煮。 8 中途开盖加入盐调味。 9 收汁即可。 10 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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