“以前经常去买台湾烧仙草，特别喜欢其中的QQ果，可是老板每次都只给那么几粒。最近儿子喜欢上了珍珠奶茶，在网上寻找珍珠的时候，偶然发现了QQ果的原料——木薯粉，于是赶紧买了几包。没想到挺简单的，照着方法一次就成功了。做成的成品冷冻在冰箱，想吃的时候随吃随煮，很方便。做成的烧仙草加QQ果看着很舒服，肯定适合浪漫的你。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
浪漫仙草的做法步骤
-
1将开水倒入木薯粉中，搅拌均匀，然后不断的揉成粉团。水和粉的比例是10：3，要事先预留一些粉，边揉粉团边往里添加粉和水。观察粉团情况，太硬加点水，太软加点粉，直至把粉用光。 -
2将揉好的粉团搓成长条，切成小块即可。（我是用紫苋菜汆水得到的汁代替开水，所以揉出的面团是淡淡的粉色。）我纯粹是为了那浪漫的颜色，直接加开水做出来的是白色的，口感一样QQ的。 -
3锅中水烧开，放入做好的QQ果，像煮汤圆一样煮开，直至浮起来，就可捞出。 -
4加入一些蜂蜜，防止QQ果粘连。此时的成品外层有点透明，亮亮的，透着淡淡的粉色，很漂亮。我图方便就用手机拍的，没那么好的效果。多余的QQ果生胚装入保鲜袋放入冰箱冷冻室保存，一次烧直接拿来煮即可，就像速冻汤圆一样。 -
5取125ml凉开水把50克黑凉粉调成无颗粒的糊状。 -
6锅中放入1125ml的水烧开，加入上步骤调的糊，搅拌均匀，边搅边烧，两三分钟后关火。冷却后，就会冻成烧仙草了。 -
7取一碗底下放入烧仙草，加入自制的QQ果，中间放入蜜红豆，再撒上黑白熟芝麻，喜欢喝点汤的可以加点牛奶或椰奶。我是家里炖了银耳汤，直接打了点银耳汤进去，所以看起来不是很好看上面有点小泡泡。味道和营养确实不错，喜欢吃甜的可以再加点蜂蜜或糖。 -
8装在小碗中，孩子很喜欢。
小窍门
1.做凉粉的时候，一定要不停的搅拌，否则会有结块，不够细腻。
2.煮好的QQ果要尽快食用，放久了会发硬，不好吃。
2.煮好的QQ果要尽快食用，放久了会发硬，不好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
懒人食谱
- 剁椒莴笋炒土豆
- 芝葱肉松面包
- 清蒸大闸蟹
- 凉拌卤肉
- 川味卤菜，三步完成，味道巴适+
- 绿豆糕【初味日记】
- 焗香蕉
- 五仁馅
- 传统的麻婆豆腐加入海鲜，绝对美味极了！
- 蒜蓉蒸虾
- 菠菜猪肝汤
- 米饭公敌之梅菜扣肉
- 腊肠芋头焖饭
- 芝麻盐版虾仁沙拉
- 蛋酱菠菜
- 椒盐皮皮虾
- 鲜虾萝卜丝热汤面
- 坚果谷物早餐粉
- 素烧冬瓜
- 酸菜鱼
- 桂花芋头
- 胡萝卜炒芋头
- 盐焗鸡翅（空气锅版）
- 茼蒿焖芋头
- 蒜香芦笋
- not so many
- not so much
- not so much
- not square with
- not stand a chance
- not stand up
- not sure
- not take kindly to
- not think much of
- not to be believed
- not to be compared
- not to be confused with
- not to be expected
- not to be mistaken for
- not to be trusted
- 出郊（明·李梦阳）
- 出郊（明·杨慎）
- 出郊（明·陈推府）
- 出郊（明·顾清）
- 出郊（明·黄衷）
- 出郊（清·叶观国）
- 出郡传舍哭范仆射诗（南北朝·任昉）
- 出郭书事（明·黄衷）
- 出郭二律（明·黎贞）
- 出郭作（金末元初·杨奂）
- 出郭勘宛在堂旧址因泛舟绕湖归过李忠定祠西（清末民国初·陈宝琛）
- 出郭十里望白云（明·黎民表）
- 出郭即景（清·郭书俊）
- 出郭和驿亭壁间韵（清·李肇源）
- 出郭小园（明·梁有誉）
- 民事诉讼法学(21世纪高等院校法学系列精品教材)
- THE SOUND AND THE FURY
- 电视与新媒体品牌经营/中外传媒品牌经营丛书
- 公共部门的社会问责--理念探讨及模式分析/政府治理与改革系列/公共行政与公共管理经典译丛
- J.K.罗琳传(英文注释版)/名人传记系列
- 线性代数(附光盘理工类高职高专数学立体化教材)
- 劳动与社会保障法教程(21世纪民商法学系列教材)
- THE WASTE LANDS(THE DARK TOWER VOLUME Ⅲ)
- MY LIFE AS EMPEROR
- THE AUTOGRAPH MAN
- 线性代数与概率统计(附光盘经管类高职高专数学立体化教材)
- BANANA REPUBLICANS
- 房地产管理法(21世纪房地产系列教材)
- 实用大学英语教程(附光盘预备教程)
- 高等数学(附光盘理工类上下大学数学立体化教材)