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诗文	红烧排骨
释义	食材明细 主料 排骨 1000g 辅料 川椒丝 1g 配料 葱姜蒜 2g 川椒 适量 八角 适量 原味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧排骨的做法步骤 1 排骨洗净热水焯一下去血水 2 葱姜蒜八角川椒丝备用 3 油热后葱姜蒜爆锅炒香放入排骨炒入八角川椒丝 4 排骨炒至金黄后加水没过排骨就好 5 大火滚开后文火收汤汁 6 味道不错哈哈 7 好吃.. 8 嘻嘻.... 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。