“这款蛋挞是巧克力口味，口感香醇浓厚，并不甜腻，和挞心本身的香气能够很好的结合在一起。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
巧克力蛋挞的做法步骤
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1巧克力切碎 -
2将巧克力、淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化，放凉 -
3再加入低粉，蛋黄，搅拌均匀 -
4然后用筛子将蛋挞水过滤 -
5滤好的蛋挞水倒入挞皮中 -
6烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
派塔