食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜紫薯双色千层的做法步骤
-
1紫薯南瓜切片。 -
2放入锅内蒸20分钟。 -
3用筷子试下，轻易穿过，说明已蒸熟。 -
4紫薯加50克糖压成泥。 -
5南瓜加糖，去掉蒸南瓜的水份。 -
6压成泥。 -
7南瓜加入2克酵母和200克面粉。 -
8揉成团。 -
9紫薯加入2克酵母，100克面粉。(南瓜水份多加面粉量比紫薯多，紫薯本身水份少，淀粉多，100克就可以)。 -
10发酵一小时后…… -
11已有原先二倍大。 -
12取出面团，揉压排气后，切成相等的剂子。 -
13擀成薄饼状。 -
14取模具，模具内全刷上油。 -
15将一块块面皮分颜色叠好，即是一层紫薯面皮，一层南瓜面皮。 -
16直至叠完。 -
17叠好按压一下，再次发酵15分钟后，放入锅内大火蒸30分钟。 -
18蒸熟出锅。 -
19脱模。 -
20切成小块。 -
21营养又健康！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
高颜值
- 香辣小龙虾(正宗十三香龙虾制作方法)
- 沙拉酱肠仔包
- 金鱼蒸饺
- 咖喱面片
- 家常美味----香菇红烧鸡块
- 豌杂面
- “独一家”麻辣虾溜虾仁
- 手工北方水饺
- 凉拌马齿苋
- 三色大拉皮
- 培根面包
- 吐司边成就的美味——苹果布丁
- 奶酪黄瓜丝卷饼
- 木瓜奶酪
- 改良自来红月饼
- 玛德琳小蛋糕
- 西瓜翠衣红烧肉
- 肉糕肠炒苦瓜
- 芝士焗意大利粉
- 红肠桂林米粉
- 简单美味的胡萝卜吃法-蒸食
- 蒜香黄瓜
- 牛奶鸡蛋布丁
- 提前预热中秋——白莲蓉广式月饼
- 学做美食-------家常粉蒸肉
- 叹什么嗟什么的成语
- 叹什么止什么的成语
- 叹什么观什么的成语
- 叹老什么什么的成语
- 叹老嗟卑
- 叹观什么什么的成语
- 叹观止矣
- 叽什么什么咕的成语
- 叽什么什么喳的成语
- 叽什么什么噜的成语
- 叽什么咕什么的成语
- 叽什么喳什么的成语
- 叽叽什么什么的成语
- 叽叽咕咕
- 叽叽喳喳
- 晓发卢沟望京城有感（明·黄佐）
- 晓发口占（清·张学林）
- 晓发句容（明·徐渭）
- 晓发叶城（宋·陈与义）
- 晓发后垄道中（清·林占梅）
- 晓发吴江晚上姑苏台（宋·周紫芝）
- 晓发商溪戏简玉山且要和（元末明初·郯韶）
- 晓发喜峰（明·唐顺之）
- 晓发嘉兴府（宋·朱南杰）
- 晓发嘉兴（元末明初·张羽）
- 晓发大寺镇（明·郭谏臣）
- 晓发大田（明·潘希曾）
- 晓发天井关寄李师晦（唐·许浑）
- 晓发天台国清寺至螺溪钓艇（近现代·郁华）
- 晓发天津舟中有感（明·郭谏臣）
- 法庭之王
- 花招/花间系列
- 研究生入学英语考试速记词汇表(红蓝自测)/常春藤英语色彩助记系列
- GRE考试速记词汇表(红蓝自测)/常春藤英语色彩助记系列
- 高考英语速记词汇表(红蓝自测)/常春藤英语色彩助记系列
- 骆恒光论书
- 二胡自学基础
- 罗曼罗兰/茨威格传记系列
- 苏联解体的悲剧会不会重演(普京政权面临的问题)
- 科幻想象作文(小学卷)/新概念作文系列
- 弗吉尼亚·伍尔夫(一个作家的生命历程)
- 药膳汤羹
- 活到老还要活得好(老年人生策划)
- 信封里的教堂(写给一位陌生男人的信)
- 白宫前沿(白宫记者团团长海伦·托马斯自传)/国外新闻界名人译丛