“小时候的味道。青菜，鸡蛋，面粉。简单，营养，美味。一次能吃好多块嘞。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青菜饼的做法步骤
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1准备一个空碗3:1的比例面粉和香酥粉。 -
2打入3个鸡蛋。
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3加入盐，五香粉，白糖，鸡精。加少许的清水调成面糊。
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4加入切成细末的青菜。
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5均匀搅拌放十分钟。
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6锅里刷油，放入一半鸡蛋液。
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7开最小火慢慢的煎。
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8倒入剩下的鸡蛋轻轻的晃动锅让它成型。
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9把它翻面。这个一定要定型后才能翻哦
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10再用小火煎两分钟。
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11起锅装盘切块儿装盘就可以。
小窍门
一定要小火慢煎哦。青菜丝一定要切细。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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早餐