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诗文
rabbit私房菜—鲜美冬瓜鸭
释义
“加入小花蟹的冬瓜鸭汤有种说不出的鲜美。”
食材明细
主料
冬 瓜
1蚊
小花蟹
10只
鸭 肉
10蚊
干香菇
2个
姜 片
5片
原味 口味
煲 工艺
数小时 耗时
普通 难度
鲜美冬瓜鸭的做法步骤
1
洗刷刷洗刷刷···一个一个洗白白。
2
鸭肉斩块,洗干净并烫一下开水。
3
把小花蟹跟鸭肉一起下锅煮15分钟。
4
加入香菇和姜再煮10分钟,香味扑鼻啊,整栋楼都闻到了。
5
冬瓜切片放入炖锅。
6
把小花蟹摆放进去。
7
把鸭肉和汤也放进砂锅,一起炖半个小时。
8
吃的时候加点芹菜珠调味。
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更新时间:2025/3/15 15:02:09