网站首页  词典首页

诗文	鲜贝黄瓜煎饺
释义	食材明细 主料 猪肉糜 150克 鲜贝 200克 面粉 300克 清水 160克（和面用） 黄瓜 2根 食盐 4克 花生油 2汤匙 生抽 10克 鸡精 1克 葱 小许 姜 适量 辅料 清水 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 一小时 耗时 简单 难度 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤 1 取肉糜 2 鲜贝洗净 3 剁细 4 放肉糜中 5 放食盐0.5克和鸡精 6 放花生油 7 放生抽 8 搅拌均匀 9 葱姜切末 10 放馅料里 11 搅拌均匀 12 黄瓜洗净 13 用擦刀打成丝 14 放3克食盐搅拌均匀 15 黄瓜水析出 16 放清水一下 17 撰干水分 18 剁细末 19 放馅料里 20 搅拌均匀 21 取面粉 22 放清水和小许食盐 23 揉成面团 24 盖上醒着 25 醒好的面 26 搓长条 27 揪成小剂子 28 擀皮 29 包饺子 30 包好的饺子 31 热锅刷油 32 放入饺子煎 33 煎至底部金黄色 34 倒入饺子三分之一的清水 35 盖锅盖煎煮 36 汤汁收干撒黑芝麻 37 最后撒葱叶末即可 38 装盘 39 成品 40 汤汁丰盈，鲜香可口 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	海参土鸡汤 肠仔面包 黑椒牛肉披萨 鱼翅排骨汤 馒头布丁 红糖豆渣酥饼 花生包 红烧排骨 小炒冻豇豆 凉拌松花蛋 素炒玉米面条 枣泥饼 油焖大虾 大油条 葱油卷 红红火火——红烧肉 白萝卜煲猪肉丸 酱炖鱼头 煎蛋三明治 牛轧糖 XO酱炒乌冬面 菠菜燕麦早餐饼 翡翠白玉卷 自制坚果酱 西兰花杏鲍菇

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。