“麻辣下饭。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白菜粉条炖羊肉卷的做法步骤
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1羊肉卷适量。 -
2适量水烧开，羊肉卷放入。
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3焯一滚儿捞出。
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4洗净浮沫，控干水份备用。
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5白菜叶洗净撕大片。
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6锅里适量油烧热，放入姜蒜，花椒，辣椒，火锅底料。
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7炒出红油。
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8倒入适量开水。
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9放入适量粉条。
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10煮两三滚儿。
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11放入白菜叶。
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12适量盐，生抽，白胡椒粉调味儿。
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13炖至白菜叶软烂。
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14放入焯过水的羊肉。
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15煮至入味，关火盛出。
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16成品。
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17成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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