食材明细
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- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大蒜香干炒猪大肠的做法步骤
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1食材：大蒜（已洗净切段）、香干、猪大肠（半熟）、姜片 -
2将香干放在案板上切开，待用。 -
3将猪大肠放在案板上切开，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
5接着，下入切好的猪大肠，加适量的料酒。 -
6加适量的生抽。 -
7翻炒一下。 -
8然后，合入切好的香干和大蒜翻炒翻炒。 -
9最后，加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀，即可。 -
12出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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