“现在更注重营养均衡，也开始逼迫自己吃南瓜，尝试用南瓜入菜，烧、蒸、煮、炒。。。吃过后慢慢的开始喜欢它，还觉得它是蛮好吃的。这道“黑椒南瓜”也是我最喜欢的南瓜的做法，做法很简单，调味料也只有两种：黑椒和盐，但味道非常不错。无论你是忙碌还是悠闲，你是加班还是不加班的时候，这道简单又快手的素菜都是非常合适的，短短3分钟，美味就能上桌，赶紧来尝尝吧。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黑椒南瓜的做法步骤
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1准备好原材料； -
2将黄油放入里面，小火慢慢融化； -
3将南瓜片平铺在锅底慢慢煎； -
4加入少许盐； -
5煎至微微发黄后再翻个面煎至金黄； -
6将双面都撒上黑椒碎； -
7让黑胡椒碎均匀的裹再南瓜片上，摆放在盘中，表面撒上松仁。 -
8可以开吃了。
小窍门
1.南瓜片要切成厚薄一致的片，这样能保持成熟度一致；2.融化黄油火要小点；3.将南瓜片煎至双面金黄，煎的适合可以放入适量的盐，最后出锅时撒些黑胡椒碎。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃