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诗文
紫薯糯米饼
释义
食材明细
主料
糯米
适量
紫薯
适量
辅料
白糖
适量
黑芝麻
适量
甜味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
紫薯糯米饼的做法步骤
1
紫薯切片放入蒸锅蒸熟。
2
加两勺白糖。
3
用擀面杖碾碎。
4
团成球备用。
5
糯米粉加入温水。
6
搅成絮壮。
7
揉成面团。
8
揪一个小面团搓圆再做成鸟窝壮。
9
放入紫薯球。
10
包好压扁,一个饼胚就做好了。
11
平底锅刷油。
12
放入饼坯。
13
放点黑芝麻。
14
盖盖焖两分钟。
15
翻面再盖盖焖两分钟。
16
煎至两面金黄熟透即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 小吃 饼
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更新时间:2025/3/17 9:33:28