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雪菜魔芋
释义
食材明细
主料
魔芋
适量
猪瘦肉
适量
雪菜
适量
辅料
糖
适量
鸡精
适量
料酒
适量
葱
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
雪菜魔芋的做法步骤
1
雪菜洗去咸味,切碎。
2
猪肉切丝,用料酒稍腌制。
3
魔芋切成立方块。
4
锅热油,倒入肉丝,煸炒后放雪菜,加盐、鸡精调味,可略咸,炒匀后盛出。
5
倒少许油,小心放入魔芋,轻轻推炒后倒入适量雪菜肉丝,撒葱花推匀即可。
小窍门
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜
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更新时间:2026/6/14 0:01:50