诗文 | 鱼丸土豆汤粉 |
释义 |
![]() 食材明细
鱼丸土豆汤粉的做法步骤
小窍门
1.先将葱姜爆香,加入泡过的瑶柱和适量的水,稍煮几分钟,成为高汤;如果家里有现成的骨头汤或其它高汤,就可以直接倒入煮开;
2.根据易熟程度,注意防料顺序,先下入鱼丸,再放入土豆粉,这时可以加入盐等调味;最后加入青菜叶和红罗卜片,待青菜叶变色后就可以关火了。
使用的厨具:煮锅
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