食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西葫芦煎饼的做法步骤
-
1这里面，水等都没称所以不知道。面先用开水烫点，再加凉水， -
2搅成絮状，（这样揉出的面比较有筋道，口感比较好） -
3揉成较软的面团，静20分钟（这里面可以提前和好放第二天早上做） -
4准备好材料。 -
5将所有材料混合 -
6材料准备好面也醒的差不多了，擀成薄片 -
7全部擀好 -
8像包包子一样包好 -
9口向下擀扁 -
10电饼铛预热刷一层薄油放入饼，（我是用锅盖）放点水两面煎熟即可
小窍门
我用锅盖这样有水蒸气饼会很软，
使用的厨具：电饼铛
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