“慈菇，一般冬天我们这就多起来，粉粉的，挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒，抗癌防癌，是个好东东，今天拿来炖排骨，效果相当好，不过，小MM不怎么喜欢吃这玩意，不知啥回事，呵呵”
食材明细
- 原味 口味
- 三刻钟 耗时
- 未知 难度
慈菇焖排骨的做法步骤
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1将慈菇洗净。 -
2去掉蒂和部分皮。 -
3然后一分为四。 -
4排骨切段。 -
5起油锅，爆香姜蒜，下排骨煸炒一会儿。 -
6加入水、生抽、盐将排骨炖一会儿。 -
7烧开后，加入慈菇，大火烧开。 -
8文火炖至排骨松软可口，大火收少汁液就行了。
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