食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
老干妈炒苦瓜的做法步骤
-
1食材：苦瓜、五花肉、老干妈、洋葱、干辣椒、姜末。 -
2苦瓜切片后加入适量的盐、入底味、去除部分水份。 -
3锅烧热，加入适量底油入五花肉片翻炒。 -
4翻炒至变色，表面焦黄且微微出油后、加入姜末炒香。 -
5加入花干妈酱继续翻炒。 -
6加入少许生抽。 -
7加入洋葱翻炒至微微发软后、加入少许盐。 -
8加入苦瓜和干辣椒。 -
9翻炒一分钟即可。 -
10成品。 -
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 茄汁油焖大虾
- 芹菜大肉包
- 浮云瑞士卷，甜蜜奶油，松软蛋糕，一口满足。
- 莲藕炒西兰花
- 炸春卷
- 南瓜糯米腊味饭
- 笋尖炒牛肉
- 油泼面
- 在家做玛格丽特饼干
- 肥肠炒河粉
- 辣椒肉碎煮河粉
- 香辣豆芽儿
- 3分钟快手菜，海鲜捞汁皮皮虾
- 蒜薹炒肥肠
- 花生芽炒肉
- 胡萝卜炒西兰花
- 红烧排骨
- 红烧鸡翅
- 空气炸锅烤鸡腿
- 红烧藕丁
- 西兰花炖蛋
- 蒜香茶树菇
- 水果玉米排骨汤
- 香菇炒油菜
- 鸡翅中蒸豆腐
- spiralizer
- spiral out of control
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- spirea
- spirit
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- spirit level
- spirits
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- spiritual
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