食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糯米煎饺的做法步骤
-
1糯米粉加一点点盐和水稀释，不要一次加太多水，一点点地看着加，最后用勺了舀起一勺，很顺滑地流下就可以，最好不要太稀了，稍微稠一点会好做一些。锅里放１元硬币大小的油，舀一勺糯米粉浆下去，靠一边放点装饰用的红枣，用小火煎。 -
2翻过来，靠另一边放一小勺红豆馅下去。 -
3小心地折上来，镶了红枣的另一边扣在红豆馅上面。 -
4小心地、慢慢地做红豆馅的煎饺 -
5冲一壶咖啡 -
6享用午茶
小窍门
红枣去核后卷起来，然后一片片地切下来就可以。
使用的厨具：咖啡机、不粘锅
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