食材明细
- 酸甜 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
洛神花蜜饯的做法步骤
-
1挑选新鲜的洛神花果 -
2去除内核不要
-
3彻底清洗干净，用漏盆控干水分
-
4取一大点的不钱锈钢锅，加7分满的水，开火加热，待水快开，倒入洛神花瓣，煮半分钟，花瓣变软，捞出沥干水分
-
5把控好水的洛神花瓣倒回到不锈钢锅里，加入白糖，腌制2小时以上，待糖花开
-
6慢火加热，边不停用硅胶勺搅拌，避免胡锅。。。。。。这一步很考耐力。。。用力要轻柔，不然会变果酱。。直到水分完全蒸发掉。酸酸的，甜甜的洛神花蜜饯就完全了，可以当零食，可以夹面包，泡水喝都是极好的
小窍门
煮的时候一定要慢火，不停搅拌避免胡锅
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
- 山药豆小米粥
- 三杯鸭
- 冬日里滋补养身的莲藕乌鸡汤
- 鲜奶土司
- 酸奶果酱马芬
- 番茄土豆排骨汤
- 冬瓜红烧肉
- 红萝卜炒香葱蛋丝
- 蒜蓉炒水东介菜
- 蚝油翡脆包菜卷
- 核桃花生露
- 榄菜肉末炒藕丁
- 清蒸肉末霉豆腐渣
- 蒜蓉豆豉炒秋茄
- 燕麦玉米馍
- 咖喱火腿土豆泥
- 紫薯白菜蒸饺——靓的有一套
- 炸蜂蛹
- 鱼泥酿黄瓜
- 非常松软的——酸奶蔓越莓小面包
- 鲜肉馄饨
- 豆角焖面
- 超级简单可口的冰糖猕猴桃
- 南瓜炒洋葱
- 辣炒扁豆丝
- 目瞪舌挢
- 目知什么什么的成语
- 目知眼见
- 目短于自见
- 目短什么什么的成语
- 目秀什么什么的成语
- 目秀眉清
- 目空一世
- 目空一切
- 目空什么什么的成语
- 目空余子
- 目空四海
- 目空天下
- 目窕什么什么的成语
- 目窕心与
- 都中怀梅澥一首（清·金朝觐）
- 都中怀竹隐徐渊子直院（宋·戴复古）
- 都中晤洪稚存即留别（清·缪公恩）
- 都中有怀陈秋涛先生（明·黎遂球）
- 都中杂兴之一（清·章在兹）
- 都中梦先赠公（近现代·袁嘉谷）
- 都中次张仲实见寄观梅韵（元·鲜于枢）
- 都中次韵申季山（宋·戴复古）
- 都中留别兼送入试（清·缪公恩）
- 都中留随州李判官（宋·刘过）
- 都中见洪稚存（清·缪公恩）
- 都中赠别范岱云大令（清·柯劭憼）
- 都中赠风鉴僧（明·张孟兼）
- 都中送元杰道士南归（元·邓文原）
- 都中闲居（唐·王羡门）
- 零元游加拿大(全新版)/亲历者旅游书架
- 百家姓
- 小飞侠彼得·潘(漫画珍藏本)/世界文学名著漫画系列
- 地心游记/心灵成长经典伴读
- 小海豚-亲亲故事·温暖孩子一生的经典童话：六只天鹅
- 从匠人到管理者
- 丽塔和小东西复活节快乐(精)
- 聂耳/中国红色教育电影连环画丛书
- 大象会跳芭蕾舞吗?/动物妙想国(全8册)
- 十万个为什么：人体、生活、历史
- 小城之春/中国红色教育电影连环画丛书
- 吴佩衡学术评传
- 再见青蛙(2最后的雪花)/儿童成长文学系列
- 学生新英汉词典
- 心灵成长经典伴读-神秘岛