食材明细
- 酸甜 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
洛神花蜜饯的做法步骤
-
1挑选新鲜的洛神花果 -
2去除内核不要
-
3彻底清洗干净，用漏盆控干水分
-
4取一大点的不钱锈钢锅，加7分满的水，开火加热，待水快开，倒入洛神花瓣，煮半分钟，花瓣变软，捞出沥干水分
-
5把控好水的洛神花瓣倒回到不锈钢锅里，加入白糖，腌制2小时以上，待糖花开
-
6慢火加热，边不停用硅胶勺搅拌，避免胡锅。。。。。。这一步很考耐力。。。用力要轻柔，不然会变果酱。。直到水分完全蒸发掉。酸酸的，甜甜的洛神花蜜饯就完全了，可以当零食，可以夹面包，泡水喝都是极好的
小窍门
煮的时候一定要慢火，不停搅拌避免胡锅
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
- 雪莲果炒肉片
- 木瓜姜汁撞奶
- 西兰花豆腐蒸蛋
- 土豆丝
- 菠菜煎蛋汤
- 双菇烧排骨
- 五花肉酸菜炖粉条
- 红枣蒸核桃
- 疙瘩汤
- 腊肉炒青蒜
- 芝麻酱鸡蛋三明治
- 原生炸薯条
- 海米蚝油西兰花
- 烂菘菜滚豆腐
- 炸薯条
- 鸡毛菜麻油汤面
- 奥尔良烤翅
- 红油猪耳
- 芝士焗意大利面??
- 自制甜甜圈
- 盐水小河虾
- 凉拌杏鲍菇
- 猫耳朵
- 鱼香肉丝
- 鸡丝凉拌面
- second-hand
- second hand
- secondhand clothes
- second-hand clothes
- secondhand clothing
- second-hand clothing
- secondhand smoke
- second-hand smoke
- secondhand stoned
- second-hand stoned
- second helping
- second home
- second in command
- second-in-command
- second job
- 和徐绍奕（宋·陈宓）
- 和徐舍人九月十一日见寄（唐·陈彦）
- 和徐花农太史迎秋诗韵（清·张清瀚）
- 和徐荆州覆水歌（明·王世贞）
- 和徐衡仲惠诗（宋·杨万里）
- 和徐议政三月三日途中之作是日寒食（明·祁顺）
- 和徐贡觉原韵（清末民国初·许南英）
- 和徐道腴波字（宋·孔平仲）
- 和徐郎中柏枝甘露（宋·范纯仁）
- 和徐都曹出新亭渚诗（南北朝·谢朓）
- 和徐雪江即事（宋末元初·汪元量）
- 和徐高尚同陈胡二文学虎丘游集（明·王汝玉）
- 和徐魏叔见寄三绝（宋·陈傅良）
- 和徐鹤溪宜兴道中喜雨韵（明·陆深）
- 和得全喜雪韵（宋·王柏）
- 八十天环游地球-世界经典儿童文学
- 福尔摩斯探案-世界经典儿童文学
- [给孩子的科幻启蒙丛书]奇异的机器狗
- 四大名旦养成记
- 学霸题中题 化学 必修 第二册 SJ
- 麻醉百问通（配增值）
- 山海经注译（精）--国民阅读经典（典藏版）/韩高年注译
- 可信性博弈论 第一卷 模糊支付可转移合作博弈
- 论语译注——中国古典名著译注丛书（繁体横排）/杨伯峻译注
- 小学数学学科书目 学生版
- AI赋能设计——室内设计AIGC案例实战
- 中药饮片辨识基本技能实训·北京中医药大学特色教材
- 擎翼棉棉
- 自动化样本制备系统安装与调试（赠教师课件）
- 景观设计初步（第二版）（赠教师课件）