正宗咸鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	咸鱼
释义	食材明细主料草鱼 6条辅料白酒适量花椒适量姜适量桂皮适量香叶适量调料盐适量咸鲜口味其他工艺数天耗时简单难度咸鱼的做法步骤 1 准备好草鱼，去鱼鳞、鱼鳃、内脏。 2 清洗干净血水。 3 背上划几刀。 4 刷白酒。 5 盐加桂皮、香叶、花椒，小火炒香，晾凉后，倒入盛有雨的盆中，盐揉擦鱼身，密封，腌48个小时。 6 放太阳下，晒干（大太阳5-7天左右）。 7 好了??。 8 可以做菜吃了，随吃随取，不错哦。使用的厨具：其他所属分类：私房菜自制食材
随便看	杏鲍菇双椒炒鸡丝醋溜菜薹肉片炒胡萝卜丝西芹炒百合鱼肠虾丸浸西洋菜素拌三丝香芹鸡蛋花饭南瓜肉片焖饭胡萝卜炒鸡蛋米饭丸子寿桃肉丸鲜蔬面淮山党参炖羊胎西红柿炒菜花清爽可口－－－腐竹拌芹菜香菇肉末虾皮苦瓜盅老醋花生炝萝卜五花黄豆芽菜五色炒蛋凉拌头肉豆皮炒莴苣马兰头榨菜拌豆腐丝素炒杂菇蒜苗炒香肠

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。