“此款面食有丰富的蛋白质、铁、钙、磷、核黄素和芳香的芝麻粉
这些物质都是青少年、儿童身体生长发育所需的营养要素
给儿童经常吃点芝麻酱对预防佝偻病以及骨骼、牙齿的发育都大有益处
芝麻酱所含蛋白质比瘦肉还高，质量也不亚于肉类
一般人皆可食用”
食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芝麻酱花卷的做法步骤
-
1发好的面团。 -
2芝麻酱放入碗内，加精盐、五香粉、温水搅拌均匀。 -
3发面团擀成长方片，抹匀芝麻酱。 -
4然后卷成卷。 -
5卷好的面卷一切为二，然后按扁。 -
6再用刀切成相等的段。 -
7将切好的段全部拉长。 -
8然后4段摞在一起拧成花卷。 -
9做好的花卷饧几分钟后，码入屉内蒸15分钟即熟。
小窍门
花卷蒸好后不要急着打开锅盖，焖三分钟再打开。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐