食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
海棠酥的做法步骤
-
1油皮所用材料放到面包桶，开启和面程序，揉至扩展阶段 -
2油酥材料放到碗里面，揉成团。两种面团包保鲜膜，静置30分钟 -
3油皮面团和油酥面团按需要分成小份 -
4取一份油皮面团用手按扁，包上一块油酥面团，借助虎口的力量慢慢向上推 -
5收口揉圆 -
6全部做完盖保鲜膜松驰10分钟左右 -
7取一份松弛好的面团，压扁，用擀面杖擀成长条状 -
8从上向下卷起来 -
9全部做完所有的面团后，盖保鲜膜松弛10分钟左右 -
10取一份松弛好的面团，将面团竖放，收口朝上压扁 -
11再次擀开，擀成长条状，再次卷起来 -
12取一块松弛好的面团，中间用手指按压一下 -
13将两头向中间叠起 -
14按扁擀成圆形 -
15用碗压出圆形，去掉不规则的边角 -
16四周刷一层鸡蛋液 -
17包入馅料，捏出相等的五条边 -
18用剪刀剪出如图状花瓣 -
19将第一层向中间卷起，用蛋液黏住 -
20依次粘住就做好了 -
21烤箱上下火180度预热，送入预热好的烤箱20分钟左右即可 -
22点缀上番茄酱，美美哒
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
下午茶
- 鲜玉米牛奶冰棍
- 小炒猪肝【小家常】
- 双菜鱼丸汤
- 扁豆焖面
- 银耳莲子红枣粥
- 鱼香鸡丝
- 香辣虾
- 在家自制健康饼干----椰味鸡蛋饼干
- 原味 ~肉末蒸鸡蛋
- 香煎五花肉卷金针菇
- 荷叶瘦肉粥
- 番茄胡萝卜蛋粥
- 鲜肉西葫芦锅贴
- 火腿丝瓜炒毛豆
- 酸辣凉拌青瓜
- 土司糖果卷三明治卷 舌尖上的早餐
- 鲜味瑶柱蒸冬瓜
- 虾皮青菜豆腐汤
- 孜然炒虾
- 【椰茸地瓜麻薯】= 软棉棉的感觉
- 金牌梅香骨
- 秘制酱肘子—入味不散的窍门
- 番茄鸡蛋面
- 水煮鱼
- 辣烧豆瓣鲫鱼
- 族什么王什么的成语
- 族曾什么什么的成语
- 族曾王母
- 族曾王父
- 族祖什么什么的成语
- 族祖父母
- 旖什么什么光的成语
- 旖什么风什么的成语
- 旖旎什么什么的成语
- 旖旎风光
- 旗什么什么两的成语
- 旗什么什么乱的成语
- 旗什么什么到的成语
- 旗什么什么峙的成语
- 旗什么什么当的成语
- 大浪滩（明·陆深）
- 大海水（宋·史尧弼）
- 大涌谷即景（当代·熊盛元）
- 大涤山行上黄石斋先生（清·李雯）
- 大涤山道士（元·宋无）
- 大涤山（元·张雨）
- 大涤山（唐·白元鉴）
- 大涤山（宋·叶绍翁）
- 大涤山（宋·王宗贤）
- 大涤洞天二十韵（元·吾丘衍）
- 大涤洞天歌（清·张文虎）
- 大涤洞天留题 其一（宋·吕奫）
- 大涤洞天留题 其一（宋·彭大辩）
- 大涤洞天留题 其一（宋·赵崇渭）
- 大涤洞天留题 其三（宋·谢岳甫）
- 永乐宫壁画线描临摹技法/中国传统绘画技法丛书
- 疫苗先锋(精)/健康护卫队
- 汉服/讲给孩子的非遗传承故事
- 呼兰河传(精)/经典名著智慧悦读
- 景泰蓝/讲给孩子的非遗传承故事
- 香喷喷我的鼻子很重要(精)/大耳朵图图健康成长我会保护身体
- 稻草人(精)/经典名著智慧悦读
- 为什么出发
- 孙燕传/中国工程院院士传记
- 汉武大帝(共7册)
- 金青稞(西藏精准扶贫纪实)
- 奋斗新时代
- 焕新(刘永好和新希望的40年)
- 让自己诞生(王宏甲哲思散文)(精)
- 篆刻学