“夏天到了冰淇淋必须自己制作才安心”
食材明细
- 甜味 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
草莓味冰淇淋的做法步骤
-
1材料合集 -
2草莓酱你可以换成自己喜欢的口味，水果酱可以是买的可以是自己制作的只要你喜欢就行 -
3蛋黄加入20g的细砂糖柠檬汁三滴，搅拌至溶解 -
4再倒入牛奶用打蛋器搅拌均匀 -
5蛋奶液倒入锅中，小火煮不停的搅拌至浓稠。不要大火煮成蛋羹了浓稠后拿出晾凉放在冷水中冷却 -
6淡奶油中加入细砂糖30克g，用电动打蛋器打发至六七分发，大致能保持纹路状态 -
7打好的淡奶油中加入已经冰凉的蛋奶液，用橡皮刮刀上下翻拌均匀再倒入草莓酱，同样上下翻拌均匀 -
8后倒入容器放入冰箱冷冻层冷冻我放的布丁瓶追求好看可以放个盒子再用勺子刮下每隔1小时搅拌一下大概搅拌个三次就差不多了 -
9数小时后美味的冰淇淋好了 -
10很香浓
小窍门
煮蛋奶液的时候一定要小火煮到浓稠，要一直搅
所属分类：
甜品
冰品
儿童
下午茶
夏季食谱
快餐
- 泰式甜辣虾
- 绿豆面丸子汤
- 白玉菇炒油菜
- 鱼香肉丝
- 凉拌火龙果皮
- 爆腌雪里蕻
- 红烧肋排
- 清炒茼蒿
- 辣炒大虾
- 炸萝卜丸子
- 虾仁油菜
- 黄瓜炒虾仁
- “清肠食谱”白萝卜卷
- 素炒茼蒿
- 白菜虾皮粉条包
- 鲜嫩多汁，低脂美食～蒸汽蒸生蚝
- 白萝卜炖牛肉
- 酸辣罗马生菜
- 蚝油西兰花炒香菇
- 炸鸡排
- 酱牛肉
- 时蔬鸡蛋蒸豆腐
- 干拌白菜鲜肉水饺
- 酱牛肉
- 卤猪蹄
- from day one
- from day to day
- from e
- from far away
- from first to last
- from flooding
- from hand to mouth
- from head to foot
- from head to toe
- from hell
- from his
- from image
- from innoboby
- from italy
- from life
- 中秋前两日别刘彦纯彭仲庄于白马山下（宋·杨万里）
- 中秋前二夕钓雪舟中静坐二首（宋·杨万里）
- 中秋前二夜步至吴江垂虹桥盥漱湖渚而归倚篷（元·萨都剌）
- 中秋前二日园中望月（当代·程滨）
- 中秋前二日荣王西园月夕宴（明·黄公辅）
- 中秋前二日访章别驾名园听琴（明·林大春）
- 中秋前二日送别作（清·金应澍）
- 中秋前五日与诸衲宿片鳞岩（明·释函是）
- 中秋前五日偶成（明末清初·何巩道）
- 中秋前五日刘绳庵廷尉移寓奉柬（清·程景伊）
- 中秋前偶赋四首（元·虞集）
- 中秋前偶题（宋·陈宓）
- 中秋前四日集维益朱榴馆得残字（明·温纯）
- 中秋前夕三首（宋末元初·方回）
- 中秋前夕寄怀天乐（近现代·马一浮）
- 国际贸易实务操作教程(全国高职高专经济管理类十二五规划理论与实践结合型系列教材)
- 大学英语口语进阶(3普通高等教育英语十二五规划教材)
- 电机与电力拖动基础(普通高等教育十二五规划教材)
- 水力学(高职高专水利工程类专业十二五规划系列教材)
- 小儿泌尿外科腔镜手术学(附光盘)(精)
- 民法总论(研究生教学参考书)/中国当代法学文库
- 计算机组成原理教程(应用型本科信息大类专业十二五规划教材)
- 中国最美的老街(历史文化街区的规划设计与经营上)(精)
- 中国最美的老街(历史文化街区的规划设计与经营下)(精)
- 当代住宅建筑细部施工详图全集(附光盘)(精)
- 鲍家声文集/中国建筑名家文库
- 景观设计史(普通高等院校风景园林专业十二五规划精品教材)
- 科技界的激励与竞争机制研究/管理学学术文库
- 演讲学(第3版文化素质教育经典教材)
- 实用演讲与口才教程(第3版)/大学生文化素质教育书系