“此菜质地柔嫩，味道清香
小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一
含有丰富的钙、磷、铁维生素C、胡萝卜素
一般人皆可食用”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉炒小白菜的做法步骤
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1小白菜洗净后切大段。 -
2放入沸水中氽烫。 -
3猪肉切粗条。 -
4葱切葱花，姜切姜丝。 -
5底锅热油放八角，再放入肉煸炒至变色，再依次放入葱花、姜丝爆香。 -
6淋入味极鲜上色。 -
7倒入小白菜翻炒，加盐、味精调味即可。
使用的厨具：炒锅
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