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诗文 百香果凤梨烤猪肋排
释义
百香果凤梨烤猪肋排的做法
“七夕快到了,动手为你心爱的Ta,做一份百香果凤梨欧洲烤猪肋排吧,馥郁的百香果与凤梨香气,入口酸甜交织,先腌后烤的欧洲猪肋排,酥软香嫩,绝对能让Ta感受到你浓浓的爱意??。”

食材明细

主料
  • 欧洲猪肋排 1扇
  • 彩色小番茄 1碟
  • 百香果 3个
  • 凤梨 适量
  • 迷迭香 20克
  • 泰式甜辣酱 100克
  • 烧烤酱 50克
辅料
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

百香果凤梨烤猪肋排的做法步骤

  • 百香果凤梨烤猪肋排的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 百香果凤梨烤猪肋排的做法步骤:2
    2
    百香果切开挖出果肉,与烧烤酱和甜辣酱混合搅拌均匀。
  • 百香果凤梨烤猪肋排的做法步骤:3
    3
    欧洲猪肋排洗净,吸干水份,在两面涂抹上百香果烧烤甜辣酱,盖上保鲜膜冷藏一晚。
  • 百香果凤梨烤猪肋排的做法步骤:4
    4
    隔天在烤盘上铺上锡纸,放上迷迭香,再放上欧洲猪肋排。
  • 百香果凤梨烤猪肋排的做法步骤:5
    5
    将锡纸包裹严实,烤箱150度蒸烤模式烤2小时。
  • 百香果凤梨烤猪肋排的做法步骤:6
    6
    小番茄对半切开放入碗中,淋上少许橄榄油与黑胡椒。
  • 百香果凤梨烤猪肋排的做法步骤:7
    7
    取出欧洲猪肋排,打开锡纸,放入小番茄与凤梨,表面淋上适量酱汁。
  • 百香果凤梨烤猪肋排的做法步骤:8
    8
    烤箱调整至180度,敞开烤10分钟即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:21:02