“老话说，冬至日不吃饺子，会冻坏耳朵。所以，为了不冻坏耳朵，冬至夜我要包饺子。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
饺子的做法步骤
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1准备食材：酸菜，豆腐，牛肉末，葱姜蒜末。 -
2将牛肉末倒入盆中。
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3将酸菜剁碎挤干水分放入盆中。
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4豆腐用刀碾碎。
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5将豆腐末倒入盆中。
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6倒入葱姜蒜末。
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7加入食盐、十三香和鸡精。
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8加入烧开的食用油，生抽、耗油。用筷子搅拌均匀。
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9准备面团。
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10用刀切出剂子，擀皮。
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11包好的饺子。
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12成品图。
使用的厨具：高压锅
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