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诗文
炒凉皮
释义
食材明细
主料
粉皮
适量
豆芽
适量
平菇
适量
辣椒
适量
火腿肠
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
孜然粉
适量
孜然 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炒凉皮的做法步骤
1
豆芽摘跟洗净、平菇洗净切丝、青椒切丝。
2
火腿肠切片。
3
粉皮切块。
4
锅中倒入适量油下入豆芽、辣椒、平菇。
5
翻炒均匀后放入适量盐、生抽和水炒至断生。
6
加入凉皮。
7
翻炒均匀后加入孜然粉后拌匀即可。
8
成品盛盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 11:36:43