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诗文	炒凉皮
释义	食材明细 主料 粉皮 适量 豆芽 适量 平菇 适量 辣椒 适量 火腿肠 适量 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 孜然粉 适量 孜然 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 炒凉皮的做法步骤 1 豆芽摘跟洗净、平菇洗净切丝、青椒切丝。 2 火腿肠切片。 3 粉皮切块。 4 锅中倒入适量油下入豆芽、辣椒、平菇。 5 翻炒均匀后放入适量盐、生抽和水炒至断生。 6 加入凉皮。 7 翻炒均匀后加入孜然粉后拌匀即可。 8 成品盛盘。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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