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诗文 花脂白菜炖豆腐
释义
花脂白菜炖豆腐的做法

食材明细

主料
  • 白菜 适量
  • 花脂 适量
  • 冻豆腐 适量
辅料
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 胡椒粉 适量
调料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

花脂白菜炖豆腐的做法步骤

  • 花脂白菜炖豆腐的做法步骤:1
    1
    白菜改刀。
  • 花脂白菜炖豆腐的做法步骤:2
    2
    花脂改刀,切成稍微小点的块儿。
  • 花脂白菜炖豆腐的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,下葱花爆香,放入白菜梆翻炒。
  • 花脂白菜炖豆腐的做法步骤:4
    4
    再放入叶子,一定要炒出水分,白菜才好吃。
  • 花脂白菜炖豆腐的做法步骤:5
    5
    炒成这样,中间可以点水炒。
  • 花脂白菜炖豆腐的做法步骤:6
    6
    加水,放花脂冻豆腐,炖它。
  • 花脂白菜炖豆腐的做法步骤:7
    7
    出锅前放少许胡椒粉,鸡精。
  • 花脂白菜炖豆腐的做法步骤:8
    8
    出锅开吃??非常鲜。

小窍门

1、花脂的油水够了,所以爆锅不需要再放肉了。
2、可以买烩饼泡在菜里吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 23:53:40