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诗文
挂霜花生(过年必备)
释义
食材明细
主料
花生
500g
辅料
糖
200g
水
少许
淀粉
80g
甜味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
挂霜花生的做法步骤
1
将花生小火炒熟(皮裂)
2
淀粉小火炒熟(略黄)
3
水少许,糖三勺,熬制拉丝状,倒入花生,翻炒后倒入炒好的淀粉
4
炒好的,倒出摊平,晾凉
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/23 7:55:00