食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
辣椒豆的做法步骤
-
1黄豆提前泡好，可以直接用水煮。 -
2辣椒洗好备用。 -
3黄豆用水煮熟，不要煮烂。 -
4辣椒切碎备用。 -
5倒入香油，盐，鸡精，味精，适量白酒，不喜欢味精的可以不放，自己可以按口味放自己喜欢的调料。 -
6黄豆煮熟捞出冷凉与辣椒拌均匀即可。 -
7可以用瓶子装起来放在冰箱里，慢慢使用。
使用的厨具：其他
所属分类：
小菜
泡酱腌菜
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- 九月五日梦欧阳永叔（宋·梅尧臣）
- 九月五日泥饮大醉因次穗卿后黄垆见赠韵（清·吴保初）
- 九月五日重至万山观观主宗贵兄留宿东明楼上（明·程敏政）
- 九月以事至天津季湘苕雪治芗子安楚生八兄寥（清末近现代初·陈曾寿）
- 九月以檄至九江杂赋（宋·萧立之）
- 九月偕兄子乐斋之毗陵（清·许传霈）
- 九月偕诸诗友游王爷庙以践去春之约次韵山谷（当代·陈忠平）
- 九月入觐敬述（清末近现代初·陈曾寿）
- 九月八日以满城风雨近重阳分韵得雨字（元·陆仁）
- 九月八日何太守梁节推邀游合江亭（明·区大相）
- 九月八日作（明·唐顺之）
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