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诗文
辣椒豆
释义
食材明细
主料
黄豆
一斤
辣椒
一斤半
辅料
盐
适量
香油
适量
味精
1匙
鸡精
1匙
白酒
20克
中辣 口味
腌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
辣椒豆的做法步骤
1
黄豆提前泡好,可以直接用水煮。
2
辣椒洗好备用。
3
黄豆用水煮熟,不要煮烂。
4
辣椒切碎备用。
5
倒入香油,盐,鸡精,味精,适量白酒,不喜欢味精的可以不放,自己可以按口味放自己喜欢的调料。
6
黄豆煮熟捞出冷凉与辣椒拌均匀即可。
7
可以用瓶子装起来放在冰箱里,慢慢使用。
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜 泡酱腌菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 12:25:29