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诗文 剁椒酱蒸腐竹粉丝
释义
剁椒酱蒸腐竹粉丝的做法

食材明细

主料
  • 腐竹 200克
  • 土豆粉条 400克
辅料
  • 食用油 2勺
  • 食盐 半勺
  • 葱姜蒜末 适量
  • 剁椒酱 2勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

剁椒酱蒸腐竹粉丝的做法步骤

  • 剁椒酱蒸腐竹粉丝的做法步骤:1
    1
    准备食材:剁椒酱,土豆粉条,葱段、生姜,蒜瓣,泡发腐竹。
  • 剁椒酱蒸腐竹粉丝的做法步骤:2
    2
    准备葱姜蒜末和剁椒酱。
  • 剁椒酱蒸腐竹粉丝的做法步骤:3
    3
    将土豆粉条铺在鱼盘底部,在粉条之上再铺上腐竹。
  • 剁椒酱蒸腐竹粉丝的做法步骤:4
    4
    锅中烧油,炒香葱姜蒜末。
  • 剁椒酱蒸腐竹粉丝的做法步骤:5
    5
    加入食盐,生抽,耗油并烧开。
  • 剁椒酱蒸腐竹粉丝的做法步骤:6
    6
    将调料汁倒入盘内。
  • 剁椒酱蒸腐竹粉丝的做法步骤:7
    7
    上锅蒸制20分钟。
  • 剁椒酱蒸腐竹粉丝的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 素菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 23:54:17