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诗文
番茄虾仁意面
释义
食材明细
主料
意大利面
100克
虾
4个
小番茄
6个
洋葱
适量
蒜瓣
2个
蔬菜粒
适量
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
番茄虾仁意面的做法步骤
1
准备好食材
2
锅中水烧开加入少量的盐,下意面
3
虾仁去头去壳挑沙线,放少量的料酒、盐、生粉抓捏均匀备用
4
蔬菜粒焯水,洋葱、大蒜,番茄切末
5
意面煮10-15分钟捞出沥干水分
6
起油锅,放入洋葱、蒜末煸香
7
加入番茄、蔬菜粒翻炒片刻放虾仁
8
倒入适量的番茄酱,加少量水的煮一两分钟,加适量的盐、糖、鸡精收汁
9
倒入煮好的意面翻炒,使意面裹上番茄汁炒匀出锅
10
开吃咯!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 意面
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更新时间:2025/3/19 10:36:46